Grana Padano


FIOR DI LATTE


Ingredienti: per 4 persone
3/4 litro di latte, 150 gr. di zucchero, 5 rossi d'uovo albume,
1 zucchero vaniglia o cannella


Preparate uno stampo con lo zucchero bruciato e fatelo raffreddare.
Bollire il latte con la vaniglia e lo zucchero per un'ora.
A parte preparare i rossi e l'albume, mescolare e aggiungere il latte bollito gia' raffreddato.
Versare nello stampo e passate tutto con il colino,
cuocete a bagnomaria nella pentola a pressione per circa 1/4 d'ora.




TORNA ALLE RICETTE

TORNA ALL'INDICE

Contattaci


_________________________________________________________

Copyright © , Artestudiomultimedia, Tutti i diritti riservati - ottimizzato 800x600
latte.it e'  un sito interamente prodotto e realizzato da
Art&Studio Multimedia