Grana Padano


Un bicchiere di latte in più al giorno fa dimagrire



Potrebbe bastare un bicchiere di latte in piu' al giorno per dimagrire senza dover 'tirare la cinghia' o passare ore in palestra.
La scoperta, che potrebbe far contenti pigri e buongustai, arriva dai ricercatori statunitensi dell'Universita' delle Hawaii ed e' stata presentata a San Diego al meeting dell'American Society for Nutritional Sciences Experimental Biology.
In particolare, gli esperti hanno scoperto che le ragazze che seguono una dieta ricca di calcio sono meno inclini a prendere peso e hanno meno massa grassa.
Il team universitario ha chiesto a 321 ragazze tra i 9 e 14 anni di annotare tutto quello che mangiavano, bevevano e gli eventuali integratori multivitaminici o a base di calcio che prendevano.
Quindi hanno misurato il loro 'girovita'. Come previsto, le ragazze che mangiavano di piu' e facevano meno esercizio erano quelle piu' in carne.
Ma, mettendo a confronto soggetti con stessa eta', statura, maturita' sessuale, calorie assunte ogni giorno e abitudine all'esercizio fisico, hanno scoperto che quelle abituate a mangiare cibi ricchi di calcio erano quelle piu' magre. ''Il calcio - spiega alla Bbc on line Rachel Novotny, che ha condotto lo studio - sembra stimolare la capacita dell'organismo di bruciare i grassi e, contemporaneamente, di diminuirne la sintesi''.
E non importa se il calcio arriva dai cibi freschi o da integratori.
''Secondo quanto abbiamo rilevato - conclude la ricercatrice - anche un poco di latte o formaggio in piu' possono fare una grande differenza''.

Articolo pubblicato su: http://www.italiasalute.it




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